Gâteaux sablés aux baies

Imprimer Catégorie Canneberges Thèmatique Aucune thèmatique Source Océan Spray Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Gâteaux sablés aux baies

Ingrédients Gâteaux

  • 2 1/3 tasses (575mL) de préparation pour pâte tout usage
  • 1 tasse (250mL) de Canneberges sèches sucrées Craisins®
  • 3 c. à table (45mL) de sucre
  • 1/2 tasse (125mL) de lait
  • 3 c. à table (45mL) de beurre ou de margarine fondu(e)
  • Decoration
  • crème à fouetter

Garniture aux fruits

  • 1 boite (348mL) de Sauce aux canneberges fruits entiers Ocean Spray®
  • 2 tasses (500mL) de fraises fraîches tranchées
  • 1 tasse (250mL) de bleuets frais
  • 2 c. à thé (10mL) de jus de citron frais

Préparation Gâteaux

  1. Préchauffer le four à 425 ºF (220 ºC). Combiner la préparation pour pâte, les canneberges sèches sucrées et le sucre dans un grand bol. Ajouter le lait et le beurre et mélanger jusqu'à la formation d'une pâte molle; battre pendant 30 secondes. Séparer la pâte en 8 portions et déposer celles-ci sur une plaque non graissée. Cuire au four de 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée. Refroidir sur une grille pendant 10 minutes.

Garniture aux fruits

  1. Pendant ce temps, combiner tous les ingrédients de la garniture aux fruits dans un bol moyen; mélanger. Couper les gâteaux en deux, horizontalement. Déposer les moitiés du bas dans des assiettes individuelles; les recouvrir de garniture aux fruits. Recouvrir avec le dessus des gâteaux. Décorer de crème fouettée.

Commentaire du cuisiner

Rendement 8 portions

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo