Salade de fruits exquis
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 pommes pelées et coupées en dés.
- 4 oranges coupés en dés pelés à vif
- 2 pamplemousses coupés en dés pelés à vif
- 1 ananas mûr coupé en dés
- 1 boîte de 10 onces de pêches coupées en dés
- ¼ tasse de cerises au marasquin (pour donner de la couleur)
- 2 tasses de jus d'orange, non sucré
- ¼ tasse cointreau
- 2 c à table de jus de citron
Préparation
- Mettre le jus de citron dans un grand bol et y déposer les pommes. Remuer doucement les pommes dans le jus de citron afin de bien les enrober (elles resteront blanches et croustillantes).
- Ajouter le reste des ingrédients ainsi que le jus des pêches puis réfrigérer. Préparer quelques heures à l'avance afin que les saveurs des fruits se mélangent bien.
Commentaire du cuisiner
10 à 12 portions
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