Salade grecque au riz et au feta

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Salade grecque au riz et au feta

Ingrédients

  • 1-1/2 tasses de riz blanc instantané
  • 1 grosse tomate, épépinée et hachée
  • 1/2 de chacun: poivron vert et concombre anglais
  • 1/3 tasse de chacun: olives noires et oignons verts, tranchés
  • 1 tasse de fromage féta Salade grecque KRAFT, divisé
  • 1/2 tasse de sauce Miracle Whip Légère
  • 2 c. à soupe de yogourt nature

Préparation

  1. PRÉPARER le riz comme indiqué sur l'emballage; laisser refroidir légèrement.
  2. AJOUTER les légumes et 3/4 tasse de feta.
  3. MÉLANGER la sauce à salade et le yogourt; remuer avec le mélange de riz. Couvrir et réfrigérer 2 h. Parsemer du reste de feta.

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8 Portions
préparation: 20 min
prêt en : 2 hre 20 min

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