Filet de truite au cari
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 filets de truite (environ 200 g chacun)
- 45 ml (3 c. à soupe) de miel
- 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 7 ml (1 ½ c. à thé) de cari
- Sel et poivre, au goût
Préparation
- Déposer les filets de truite dans un plat peu profond allant au four.
- Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et le cari. Saler et poivrer au goût. Répartir uniformément la sauce sur les filets de poisson.
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Accompagner de riz et de brocoli cuit à la vapeur
Commentaire du cuisiner
Rendement : 4 portions
Préparation : 5 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : de 12 à 15 minutes
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