Madeleines au chocolat 1

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Madeleines au chocolat 1

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre
  • 4 à 5 gouttes de vanille liquide
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
  • 250 ml (1 tasse) de farine
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 5 oeufs

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Faire fondre le beurre avec la vanille et réserver.
  2. Dans un bol, mélanger le cacao, la farine, la poudre à pâte et le sucre. Incorporer les oeufs un à un, puis verser le beurre. Mélanger bien. Couvrir d'une pellicule de plastique et réfrigérer environ une heure.
  3. Beurrer et enfariner les moules à madeleines. Verser la pâte et faire cuire au four environ 10 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.

Commentaire du cuisiner

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 15 à 18 madeleines
* La douceur parfaite pour accompagner un bol de café au lait ou une tasse de chocolat chaud. Voilà de quoi plaire aux friands de biscuits chocolatés légers!

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