Sauce aux pêches
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de cassonade
- 3 c à table de fécule de maïs
- 1/4 c à thé de sel
- 1 tasse d'eau
- le zeste d'une orange
- le zeste d'un citron.
- 1/2 tasse de jus d'orange
- 2 c à table de jus de citron
- 3-4 pêches, pelées et coupées
- 2 c à table de beurre
Préparation
- Dans un chaudron, mélanger toutes les ingrédients, inclus les pêches.
- Cuire à découvert sur un feu moyennement lent de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le pêches soient tendres.
- Refroidir et servir sur un gâteau ou de la crème glacée.
Commentaire du cuisiner
Très bon à servir gâteau pain d'épices.
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