Salade jardinière de pâtes et poulet

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Salade jardinière de pâtes et poulet

Ingrédients

  • 8 oz (250 g) de fusilli
  • 2 tasses (500 ml) de poulet cuit, en cubes ou de dinde fumée
  • 2 tasses (500 ml) de tomates épépinées, en dés
  • 1 tasse (250 ml) de céleri tranché
  • 1 (1) petit poivron vert coupé en languettes
  • 1 (1) petit poivron jaune coupé en languettes
  • ¾ tasse (175 ml) de vinaigrette italienne ou césar
  • ½ tasse (125 ml) Relish aux Oignons Marinés Bick's®
  • ¼ tasse (50 ml) de fromage parmesan râpé sel et poivre au goût

Préparation

  1. Combiner les 6 premiers ingrédients dans un grand bol. Combiner le reste des ingrédients pour la vinaigrette. Ajouter à la salade de pâte. Mélanger délicatement. Refroidir au moins 2 heures ou toute la nuit.

Commentaire du cuisiner

Préparation: 30 minutes
Cuisson: Temps de réfrigération - 2 heures
Donne: environ 8 portions
* Remplacer la relish aux oignons marinés Bick's® par la relish au maïs sucré ou ajouter de la relish aux piments forts pour mettre du piquant!
* Pour une version plus santé, utiliser de la vinaigrette italienne ou césar légère.

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