Crevettes sautées aux germes de blé
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 c à soupe d'huile végétale
- 1 lb de crecettes crues et décortiquées
- 1 courgette émincée
- 20 champignons lavés et émincés
- 1 c à thé de gingembre
- 1 c à soupe de sauce soya
- 2 tasses de germes de blé
- sel et poivre
Ingrédients: Pousses de germes de blé
- 2 tasses de pousses de germe de blé
- 2 c à soupe d'huile végétale
- 2 c à soupe de sauce soya
Préparation
- À feu vif, mettre l'huile dans un wok. Dès que l'huile est chaude, ajouter les crevettes et les faire cuire 3 minutes Ajouter la courgette et les champignons; continuer la cuisson 3 minutes. Ajouter le gingembre et la sauce soya. Saler et poivrer.
- Cuire le tout 3 min. Servir avec les pousses de germe de blé.
Préparation:2 tasses de pousses de germe de ble
- A feu vif, mettre l'huile dans un wok, dès que l'huile est chaude, ajouter les pousses de germe de blé et cuire de 3 à 4 minutes. Remuer de temps en temps. Ajouter la sauce soya, mélanger et servir.
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4 portions
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