Brochettes de crevettes 2
Imprimer Catégorie Crevettes Thèmatique BBQ Source Den Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 32 grosses crevettes fraîches
- Poivron coupé en petits morceaux
- Jus de 2 limettes
- 45 mL [3 cuil. à table] de coriande fraîche, hachée
- 45 mL [3 cuil. à table] d'huile d'olive
- Quelques gouttes de sauce Tabasco [facultatif]
Préparation
- Nettoyer, peler et déveiner les crevettes. Arroser les crevettes de marinade; faire mariner environ 2 à 4 heures, au réfrigérateur.
- Enfiler 4 à 5 crevettes par brochette en alternant avec le poivron. Les faire griller sur le BBQ, 5 minutes de chaque côté.
Commentaire du cuisiner
Portions: 4
*Excellent pendant les chaleurs de l'été, avec des convives; l'essayer c'est l'adopter! De préparation rapide et facile. Servir avec un riz, une salade verte et quelques légumes au choix. Accompagner, si désiré, d'une salsa de son choix.
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