Sauce au caramel et espresso
Imprimer Catégorie Sauce au caramel Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 c. à table (15 ml) d'eau bouillante
- 1 c. à thé (5 ml) de poudre d'espresso instantané
- 1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras, caramélisé*
Préparation
- Faire dissoudre la poudre d'espresso instantané dans l'eau bouillante; ajouter au lait concentré sucré caramélisé. Battre au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
- Utiliser immédiatement ou laisser refroidir 1 heure. Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffer au micro-ondes jusqu'à ce que la sauce soit assez liquide pour être versée. Servir sur la crème glacée ou votre dessert favori.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 2 minutes
plus le temps de cuisson
Donne : environ 1 tasse/250 ml
* Verser sur la crème glacée, les tartes congelées et même les crêpes!
Remarques : !*Pour savoir comment faire du caramel Eagle Brand délicieux veuillez consulter la page de Conseils culinaires. Le temps de préparation dépend de la méthode que vous choisissez et la consistance désirée.
Caraméliser le lait concentré sucré Eagle Brand?
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