Gâteau-croustade à la citrouille
Imprimer Catégorie Citrouille Thèmatique Aucune thèmatique Source Debbie Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 mélange à gâteau (18.25 oz) doré
- 1 oeuf, battu
- 2 tasses de purée de citrouille
- 3 oeufs battus
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de cassonade tassée
- 1 1/2 c. à thé de cannelle
- 1/2 tasse de sucre
- 3 c. à soupe de beurre ramolli
- 1/2 tasse de noix hachées
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser un moule à gâteau. Mettre de côté 1 tasse du mélange à gâteau. Dans un grand bol, bien mélanger le reste du mélange à gâteau avec 1 oeuf et 1/2 tasse de beurre fondu. Mettre dans le moule.
- Dans un grand bol, mêler la citrouille, 3 oeufs, 1/2 tasse de sucre, la cassonade et la cannelle. Verser et étaler dans le moule.
- Dans un petit bol, mettre ensemble 1 tasse de mélange à gâteau, 1/2 tasse de sucre et 3 c. à soupe de beurre ramolli. Saupoudrer ce mélange au-dessus du gâteau. Faire de même avec les noix, si désiré. Cuire au four 40-45 minutes.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions: 18
* Voici l'appétissante rencontre entre le moelleux d'un gâteau et le croquant d'une croustade. Servez tiède avec de la crème glacée à la vanille.
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