Incroyable filet de porc à la mijoteuse

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Incroyable filet de porc à la mijoteuse

Ingrédients

  • 1 filet de porc de 2 lb
  • 1 enveloppe (42 g) de soupe à l'oignon déshydratée
  • 1 tasse d'eau
  • 3/4 tasse de vin rouge
  • 3 c. à soupe d'ail émincé
  • 3 c. à soupe de sauce soya
  • poivre noir frais moulu, au goût

Préparation

  1. Placer le filet de porc dans le bol de la mijoteuse avec le contenu du sachet de soupe. Verser l'eau, le vin, la sauce soya et tourner le filet de porc pour bien le mouiller.
  2. Ajouter l'ail sur le dessus, en essayant de faire en sorte qu'il reste sur le dessus du filet lors de la cuisson. Saupoudrer de poivre, couvrir et laisser cuire 4 heures à chaleur basse. Servir avec le jus de cuisson.

Commentaire du cuisiner

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 4 heures
Portions: 6
* Ce filet de porc fond dans la bouche. La viande absorbe tout le délicieux jus lors de la cuisson. N'oubliez pas de servir la sauce pour l'accompagner. Cette recette est tellement simple, vous adorerez!

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    miaca

    Je me suis abonné a ce site seulement pour commenter cette recette que j'ai effectué aujourd'hui. Beaucoup, beaucoup beaucoup trop salé. J'ai carrément eu l'impression d'avaler une saliere. Je parle de la sauce. J'ai alors mis la sauce dans un chaudron, passé au pied mélangeur, ajouter de l'eau jusqu'a ce que le gout de sel soit satisfaisant, épaissie au cornstach et ajouter de la creme et des herbes de Provence. Réussi a récupérer mais encore le gout de soupe a l'oignon est demeuré tres présent. Tres décue par cette recette

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