Tarte aux tomates vertes
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1-1/3 tasse de sucre
- 6 c. à table de farine
- 1 c. à thé de sel
- 1 1/3 c. à thé de cannelle
- 5 tasses de dés de tomates vertes, égouttés
- 4 c. à table de jus de citron ou
- 1 c. à table de vinaigre
- 2 abaisses de pâte à tarte
- Beurre
Préparation
- Mélanger ensemble le sucre, la farine, le sel, la cannelle, les dés de tomates et le jus de citron ou le vinaigre. Déposer dans l' abaisse ce mélange. Parsemer de beurre.
- Couvrir de l'autre abaisse de pâte. Cuire au four préchauffé à 425°F, pendant 45 minutes. Servir la tarte, légèrement refroidie.
Commentaire du cuisiner
Cette tarte goûte la tarte aux pommes!
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