Ail mariné à l'aneth
Imprimer Catégorie Ail Thèmatique Aucune thèmatique Source Madonna Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 lb d'ail pelé
- 1 branche d'aneth frais, haché
- poivre de cayenne, au goût
- 4 1/2 tasses de vinaigre
- 4 c. à soupe de sel
Préparation
- Remplir des pots à conserve stériles avec l'ail, l'aneth frais et le poivre de cayenne, jusqu'à 1 po du bord.
- Mélanger le vinaigre et le sel dans une casserole. Porter à ébullition.
- Verser le vinaigre chaud dans les pots d'ail. Remplir jusqu'à 1/4 po du bord. Sceller et conserver au réfrigérateur.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 1 heure
Cuisson : 15 minutes
Portions: 64
* Vous pouvez épicer cette recette à votre guise. Commencez par 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne et augmentez la quantité, si désiré
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