Muffins aux pépites de chocolat

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Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients

  • 1 3/4 tasse de farine
  • 5 c. à thé poudre à pâte
  • 3/4 c. à thé sel
  • 1 tasse de sucre
  • 1 1/4 tasse de céréale Life émietté (mettre dans un sac et écraser avec un rouleau à pâte)
  • 2 oeufs battus
  • 1 tasse de lait
  • 1 c. à thé vanille
  • 1/2 tasse d'huile
  • 1/3 tasse de pépites de chocolat

Préparation

  1. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre. Ajouter les oeufs, le lait, la vanille et l'huile. Brasser à la cuillère pour humecter seulement
  2. Ajouter les pépites de chocolat. Verser dans des moules et cuire environ 15-18 min.

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