Muffins aux pommes de Mamie
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses de farine
- ¼ tasse de sucre
- 3 c. à thé de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé de sel
- ½ tasse de pomme râpée
- 1 oeuf battu
- ¾ tasse de lait
- ¼ tasse d'huile d'olive
Ingrédients:Garniture
- 3 c. à table de sucre
- 1 c. à thé de cannelle
- une pincée de muscade
- 1 tasse de pomme en tranches fines,
Préparation
- Dans un bol mélanger la farine, sucre, poudre à pâte, le sel, ½ tasse de pomme râpée,
- Dans un autre bol mélanger : l'oeuf, le lait et l'huile Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs. Mélanger pour humecter et mélanger.
Préparation:Garniture
- Mélanger le sucre , la cannelle, ajouter les pommes
- Presser ce mélange sur le dessus des muffins.
- Cuire au four préchauffer à 400 F. pendant environ 25 minutes.
Commentaire du cuisiner
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