Macaroni de tous les jours à la mijoteuse
Imprimer Catégorie Macaroni Thèmatique Aucune thèmatique Source Océani Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 pqt (250 g environ) de macaroni
- 4 tasses de Cheddar fort râpé
- 1 1/2 tasse de lait évaporé
- 1 1/2 tasse de lait
- 2 oeufs
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
Préparation
- Dans une grande casserole, cuire le macaroni 10 minutes. Égoutter.
- Dans un grand bol, mélanger le macaroni cuit, 3 tasses de fromage, le lait évaporé, le lait, les oeufs, le sel et le poivre. Transférer ce mélange dans une mijoteuse préalablement huilée. Saupoudrer le tout du reste du fromage.
- Couvrir et cuire à puissance basse de 5 à 6 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme et doré sur les bords. Ne pas retirer le couvercle tant que le temps de cuisson n'est pas écoulé.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 6 heures 10 minutes
Portions: 6
* Ce macaroni prend toute la journée à cuire, mais quelques minutes seulement à préparer. Fait avec du lait évaporé pour une sauce encore plus crémeuse et riche.
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