Vinaigrette de concombre
Imprimer Catégorie Vinaigrette Thèmatique Aucune thèmatique Source Suzanne Lapointe Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédient
- 1-1/2 tasse de yogourt
- 1 concombre haché fin
- 1 gousse d'ail, émincée
- 2 c à table d'oignon haché fin
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer, plusieurs heures avant de s'en servir.
Commentaire du cuisiner
On voit souvent cette vinaigrette dans les restaurant Grecque.
Dans une vinaigrette, la texture onctueuse du yogourt remplace agréablement la consistance d'une mayonnaise parfois trop lourde.
Le goût frais et acidulé du yogourt rehaussera toutes vos salades préférées.
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