Petites boules surprises
Imprimer Catégorie Divers Thèmatique Aucune thèmatique Source Sylvieb Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients Sauce
- 250 ml framboises congelées
- Zeste de citron
- Soupçon de crème à cuisson
- Un sac brisures de chocolat sucrés
Préparation Sauce
- Réduire les framboises congelées dans un mélangeur en purée.
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une casserole. Dans la casserole à feu doux, mélanger la purée de framboises avec un peu de crème à cuisson, le sac de brisures et mélanger le tout avec une cuillère de bois. Retirer du feu et ajouter un peu de zeste citron.
- Pour utiliser le restant de cette sauce qu'il me restait voici ce que j'ai préparée, des petites boules surprises
- Prendre des grosses guimauves. Tremper dans la sauce au chocolat framboise ,et ensuite rouler délicatement dans des garnitures différentes hachées très finement pacanes, des pépites de reese, sucre d'érable ,coconut rapé et des petits bonbons de couleurs.
Commentaire du cuisiner
Photo: @SylvieB
Ca donne un goût à la fois sucré et amer avec le zeste de citron .
Cette recette est à refaire c'est vraiment délicieux, un peu long a faire, mais ca vaut la peine pour épater vos invités !!
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