Chocolats fourrés
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source SylvieB08 Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 8 carrés de chocolat Baker's noir, mi-sucré
- 1/3 de tasse d'arachides concassés
- 3 c à soupe de beurre d'arachides
- 3 c à soupe de caramel Dulce de lèche
Préparation
- Dans un bain-marie faire fondre le chocolat à basse température. Une fois le chocolat fondu, laisser tempérer le chocolat un peu.
- À la cuillère, déposer du chocolat dans des moules en silicone et laisser figer un peu. Par la suite ajouter les arachides concassés et à l'aide d'une poche à pâtisserie le caramel et le beurre d'arachides et couler à nouveau une couche de chocolat pour terminer.
- Placer au réfrigérateur une heure ou plus avant le démoulage.
Commentaire du cuisiner
Photo: @Sylvieb08
Aucun commentaire