Rôti de porc (Presto)
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 lbs de rôti de porc
- 1 c. à table de gras
- 1 oignon moyen coupé en rondelles
- 2 tasses d'eau
- sel et poivre
Préparation
- Faire chauffer l'autocuiseur, fondre le gras et bien faire revenir le rôti sur tout les côtés.
- Ajouter l'eau, le sel, le poivre et l'oignon.
- Verrouiller le couvercle, faire cuire 60 minutes pendant que le régulateur oscille lentement (feu moyen doux). Laisser la pression tomber d'elle même
Commentaire du cuisiner
4 à 6 portions
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