Muffins aux bleuets 09
Imprimer Catégorie Bleuets Thèmatique Aucune thèmatique Source Qu'est-ce qu'on mange , Vol.1 Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml de yogourt nature (moi à la vanille Liberté)
- 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
- 1 tasse (250 ml) de farine tout usage
- 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- 3/4 tasse (180 ml) de cassonade
- 1 oeuf
- 1/2 tasse (125 ml) d'huile
- 1 c. à thé (5 ml) d'essence de vanille
- 1 tasse (250 ml) de bleuets enfarinés
- 1 tasse (250 ml) de flocons de son
Préparation
- Dans un premier bol, mélangez le yogourt et le bicarbonate de soude. (attention prévoir un bol assez grand, ça gonfle)
- Dans un second bol, tamisez la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Dans un troisième bol, mélangez la cassonade, l'oeuf et l'huile. Incorporez ce mélange aux ingrédients secs par petites quantités, en alternant avec le yogourt.
- Ajoutez l'essence de vanille et les bleuets, puis les céréales; mélangez; versez dans les moules; faites Préchauffez le four à 175º C (350º F). cuire au four 35 minutes.
Commentaire du cuisiner
Transcris par: @Joanne
Photo: @Joanne
Selon moi se sont les meilleurs muffins aux bleuets que j'ai mangé à date.
Mes bleuets étaients gros et gelés , je crois qu'ils ont tous descendus dans le fond , entk pour ceux que j'ai mangé c'était le cas, reste a voir pour les autres.
Aucun commentaire