Chou entier farci
Imprimer Catégorie Chou Thèmatique Aucune thèmatique Source zet Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- Un chou entier
- 1/2 tomate
- 3 tranches de bacon précuite légèrement
- 1 oignon
- 1/2 tasse de bouillon de poulet ou de boeuf selon le goût
Préparation
- Couper le dessus du chou, la calotte du chou et creuser légèrement.
- Couper tomates, bacon et oignon en petits morceaux et en garnir le chou, la quantité peut varier selon les goûts.
- Mettre dans une feuille d'alluminium et farcir le chou de la préparation et arroser du bouillon. Refermer le papier d'alluminium et cuire au four à 375 F pendant 1h 15. Peut se faire aussi sur le BBQ. Un vrai délice!
Commentaire du cuisiner
Photo: @Zet
Ça sent très bon et le jus des légumes pénètre dans le chou en cuisant et lui donne un délicieux goût de fumé.
Servit avec un bon steak et une purée de pomme de terre!
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