Sous-marins au boeuf, sauce au poivre
Imprimer Catégorie Sous-marins au boeuf Thèmatique Aucune thèmatique Source Le magazine de la cuisine simple et rapide Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 sachet de sauce au poivre, st-hubert
- 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive
- 1 lb (450g) de boeuf à fondue
- 1 poivron rouge émincé
- 1 oignon émincé
- Sel et poivre au goût
- 4 pains à sous-marin
- 8 tranches de fromage suisse
Préparation
- Préparer la sauce au poivre selon les indications de l'emballage. Préchauffer le four à la position (gril) broil.
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Saisir la viande 1 minute jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa teinte rosée. Transférer la viande dans une assiette et réserver. Cuire le poivron et l'oignon dans la même poêle de 1 à 2 minutes. Assaisonner.
- Ouvrir les pains en deux. Répartir les tranches de fromage et de boeuf sur les pains. Napper de sauce. Garnir de poivron et d'oignon. Tapisser une plaque de cuisson d'une feuille de papier parchemin. Déposer les pains sur la plaque et faire chauffer au four 2 à 3 minutes.
Commentaire du cuisiner
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 2 minutes
Quantité: 4 portions
Transcrit par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
Tous les commentaires (1)
Lexibule35
Note: Comme j'aime mettre ma touche personnelle dans chacune de mes recettes et ce pour le goût des miens ainsi que le mien j'ai ajouté plus de légumes colorés ainsi que des olives noires. Inutile de vous dire que j'ai dû employer la fourchette et le couteau pour manger une partie ce gros sandwich, à moins d'avoir une très très grande bouche hihi!!