Salade de riz a la créole

Imprimer Catégorie Riz Thèmatique Aucune thèmatique Source kimlie Évaluation

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Salade de riz a la créole

Ingrédients

  • 250g de riz
  • 1 petite boîte de miette de crabe(170g) egoutter
  • 1 petite boîte de thon(170g) egoutter
  • 2-3 bâtonnet de crabe égoutter
  • 2-3 oeufs dur( bouillie) couper en des
  • 1 petite boîte de mais de 150g egoutter
  • 1/4 de poivron rouge couper en petit des
  • 1/4 de cup d olive noir
  • 1/4 de cup d olive vert
  • 1/4 de cup de macédoine
  • Des talon de jambon couper en des
  • Des feuilles de salade trancher
  • Et de la viande rôtis coupes en des
  • Des tomates épépinée et couper en des

Vinaigrette

  • 25ml de jus de citron
  • 50ml de vinaigre blanc
  • 100ml d huile
  • Beaucoup de persil
  • Sel au goût
  • Ou autre vinaigrette
  • 1 c a s de moutarde
  • 1 c a s de vinaigre blanc
  • 3 c a s d huile
  • Sel et poivres au goût

Préparation

  1. Cuire le riz et laisser refroidir.

Vinaigrette

  1. Préparer la la vinaigrette choisie puis mélange tous les autre ingrédients.

Commentaire du cuisiner

Photo: kimilie
* Si vous ne manger pas de viande ce jour la suprimer les talon de jambon et viande rôtis , moi personnellement je préfère la deuxième façon de préparer la vinaigrette, c est l une de mes plat favorie, frais et tous l année .on peut utiliser les reste des repas( viande) de la semaine

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