Sauce rosée

Imprimer Catégorie Sauce aux tomates Thèmatique Aucune thèmatique Source Joanne Évaluation

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Sauce rosée

Ingrédients

  • 1 boîte de tomate (28oz)
  • 1 gousse d'ail, haché fin
  • 1/3 tasse d'huile d'olive
  • 1/3 tasse de vin
  • 1 c. à thé de sucre
  • 1/2 tasse de crème 35%
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Faire dorer l'ail à feu moyen/doux. Mouiller avec le vin et ajouter les tomates écrasées à la main. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter pour épaissir.

Commentaire du cuisiner

Photo : @Joanne
J'ai servie cette sauce avec: Boulettes farcies au Gorgonzola

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