Tortiglionis au dindon, sauce au fromage
Imprimer Catégorie Tortiglioni Thèmatique Aucune thèmatique Source Le magazine de la cuisine simple et rapide Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1lb (450g) de dinde hachée (moi dindon)
- 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive
- 1 oignon haché
- 1 poivron vert coupé en dés
- 1 tasse (250ml) de lait
- 1 boîte de 284ml de crème de poulet condensée (Campbell's)
- 1 1/2 (375ml) de Mozzarella râpée
- Pâtes Tortiglionis (340g)
- Facultatif: 2 c. à soupe (30ml) de ciboulette hachée
- sel, poivre et origan au goût
Préparation
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
- Pendant ce temps, chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole. Faire dorer la dinde ou le dindon et l'oignon de 2 à 3 minutes.
- Ajouter le poivron, la crème de poulet et le lait. Porter à ébullition. Incorporer le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les pâtes. Cuire 1 minute. Au moment de servir, parsemer de ciboulette si désiré.
Commentaire du cuisiner
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Quantité: 4 portions
Transcrit par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
Tous les commentaires (1)
Lexibule35
Note: Comme la recette demandait de la dinde hachée et faute d'en avoir, j'ai opté tout simplement pour le dindon haché. J'ai donc dû changer mon titre en conséquence. Dans les ingrédients, j'ai ajouté du sel, poivre et de l'origan au goût.