Patates grecque au four
Imprimer Catégorie Frites Thèmatique Aucune thèmatique Source Zezet Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 c. à soupe d'épice à steak
- 2 c. à soupe d'origan séché
- 1 c. à soupe de base de poulet
- Piment de cayenne au goût
- paprika au goût
- poivre fraîchement moulu
- jus de citron
- huile d'olive
- Épices mélangés de poivre et citron
Préparation
- Dans un plat, mélanger les épices à steak, l'origan, la base de poulet, le poivre de cayenne, le paprika et le poivre. Réserver.
- Couper les pommes de terre en 2 et ensuite en 4 et en pointe afin de faire environ 8 tranches par pommes de terre moyenne.
- Bien assécher les frites et les arroser de jus de citron et d'huile d'olive. Parsemer d'un peu des épices. Cuire de 30 à 40 minutes à 425F en les brassant de temps en temps. Le temps de cuisson varie selon la grosseur des pommes de terre.
Commentaire du cuisiner
Photo: @Zezet
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