Torte aux fruits festival

Imprimer Catégorie Fruits mélangés Thèmatique Aucune thèmatique Source Smucker Foods Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Torte aux fruits festival

Ingrédients Fruits

  • 4 tasses (1 L) de pommes, pelées et tranchées minces
  • 1 tasse (250 mL) de fraises coupées en deux
  • 1 tasse (250 mL) de framboises
  • 1 tasse (250 mL) de bleuets
  • 1/2 tasse (125 mL) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (75 mL) de farine tout usage ROBIN HOODMD
  • 1/4 tasse (50 mL) de jus d'orange ou d'eau

Garniture

  • 1 tasse (250 mL) de farine tout usage ROBIN HOODMD
  • 2/3 tasse (150 mL) de farine de blé entier ROBIN HOOD
  • 2 c. à table (30 mL) de sucre granulé
  • 4 c. à thé (20 mL) de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé (2 mL) de sel
  • 1/2 (125 mL) de beurre
  • 1 tasse (250 mL) de lait

Préparation Fruits

  1. Combiner tous les ingrédients. Bien mélanger. Étendre dans un moule à gâteau carré ou un plat allant au four de 9 po (2,5L) préalablement beurré.

Garniture

  1. Combiner les farines, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol à mélanger. Défaire le beurre dans un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange soit granuleux. Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que le mélange soit humide.
  2. Déposer des cuillerées de pâte sur les fruits, en étendant légèrement afin de couvrir la surface. Mettre le moule sur une feuille d'aluminium afin de recueillir les gouttes qui pourraient déborder par bouillonnement.
  3. Cuire au four à 400ºF (200ºC) de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servir tiède.

Commentaire du cuisiner

Préparation : 20 minutes
Cuisson au four : 30 minutes
Donne : environ 8 portions

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo