Roulés de lasagne

Ingrédients

• 1 paquet (142 g) Jeunes épinards PC Biologique grossièrement hachés
• 1 contenant (250 g) fromage cottage
• 1 oeuf, légèrement battu
• 1 paquet (400 g) Trois fromages, fromage italien râpé PC
• 1 paquet (250 g) Emilia lasagne feuilles de pâtes italiennces traditionnelles PC
• 1 pot (700 mL) Sauce pour pâtes PC - Tomates grillées

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Enduire un plat de cuisson en verre de 3 L (13 x 9 po) d'un aérosol de cuisson.
2. Dans un bol, mélanger ensemble les épinards, le fromage cottage, l'oeuf et la moitié du fromage râpé.
3. Tartiner généreusement chaque feuille de lasagne de ¼ de tasse (60 ml) de garniture, en commençant par l'extrémité courte de la feuille, puis la rouler sur elle-même. Déposer les roulés dans le plat préparé, ligne de jonction vers le bas, en deux rangées de six. Recouvrir les roulés de sauce pour pâtes. Parsemer du reste de fromage râpé.
4. Cuire à découvert au centre du four préchauffé de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que le fromage soit doré. Laisser reposer 10 minutes avant de servir