Tzatziki réduite en gras
Imprimer Catégorie Tatziki Thèmatique Aucune thèmatique Source Loblaws Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse (250 mL) Finesse Nature PC Menu bleu
- 3 c. à soupe (45 mL) Aneth frais haché surgelé PC
- 1/4 c. à thé (1 mL) Sel marin dans un moulin à PC moulu
- 1 c. à thé (5 mL) zeste de citron finement râpé
- 1 petite gousse d'ail, hachée
- 1 oignon vert, parties blanche et vert pâle seulement, haché finement
Préparation
- Dans un bol, mélanger ensemble le yogourt, l'aneth, le zeste de citron, l'ail, l'oignon vert et le sel. Couvrir le bol. Réfrigérer 15 minutes avant de servir.
- Présenter la tzatziki accompagnée de crudités, comme des lanières de poivrons, des feuilles d'endives belges et des tranches de concombres ou encore, des pointes de pain plat naan indien PC - Grains entiers
Commentaire du cuisiner
9 Portions
* La sauce tzatziki, servie de mille et une façons, peut être consommée en trempette, en tartinade sur du pain plat ou dans un sandwich gyro, ou encore en sauce sur des aliments frits, le poisson par exemple
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