Gâteau moelleux aux pommes et au caramel
Imprimer Catégorie Pommes Thèmatique Aucune thèmatique Source Kraft Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau doré
- 1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille
- 1 tasse d' eau
- 4 oeufs
- 1/3 tasse d' huile
- 3 pommes Granny Smith (1 lb ou 450 g), pelées et hachées grossièrement
- 20 caramels Kraft
- 1/4 tasse de lait
Préparation
- GRAISSER et fariner un moule à cheminée cannelé d'une contenance de 12 tasses ou un moule à cheminée de 10 pouces. Battre la préparation pour gâteau, la préparation pour pouding sèche, l'eau, les oeufs et l'huile au batteur électrique dans un grand bol, à basse vitesse, jusqu'à homogénéité. Battre pendant 2 min à haute vitesse. Incorporer les pommes. Verser cette préparation dans le moule préparé.
- CUIRE le gâteau au four pendant 50 à 60 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Le laisser refroidir pendant 15 min dans le moule. Le démouler avec précaution sur une grille et le laisser refroidir complètement. Le transférer sur un plat.
- CHAUFFER les caramels et le lait au micro-ondes, dans un bol adapté à cet usage, à intensité ÉLEVÉE, pendant 1-1/2 min ou jusqu'à ce que les caramels soient complètement fondus, en remuant toutes les 30 sec. Remuer jusqu'à homogénéité. Laisser refroidir ce mélange pendant 10 min ou jusqu'à ce qu'il ait légèrement épaissi. Verser en filet sur le gâteau.
Commentaire du cuisiner
préparation 15 min
prêt en 1 hre 35 min
16 portions d'une tranche (104 g) chacune
* Une touche d'éclat: Servez ce gâteau avec de la garniture fouettée Cool Whip dégelée ou de la crème glacée à la vanille.
* Raccourci: Placez les caramels au congélateur pendant 5 min avant de les désenvelopper ; la pellicule plastique se détachera facilement.
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