Pâte brisée à l'huile de tournesol
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 c à thé de sel
- 1/2 tasse d'eau froide
- 1/2 tasse d'huile de tournesol
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de jus de citron
Préparation
- Dans un bol, mélanger la farine et le sel.
- Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients. Faire un puits au centre de la farine et y verser les ingrédients liquides. Mélanger délicatement avec un couteau.
- Façonner en boule avec les mains. Envelopper dans une pellicule de plastique et laisser reposer environ 1 heure au réfrigérateur. Abaisser la pâte sur un plan de travail enfarinée. Foncer une assiette à tarte de 8 po (20 cm) et ajouter la garniture désirée.
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