Tarte aux pacanes classique
Imprimer Catégorie Noix, Pacanes et Amandes Thèmatique Aucune thèmatique Source CROWN Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 tasse (250 mL) de sucre
- 1 tasse (250 mL) de sirop de maïs CROWN LILY WHITE® ou BEEHIVE®
- 2 c. à table (30 mL) de beurre ou de margarine, fondu
- 1 c. à thé (5 mL) d'extrait de vanille pure
- 1-1/2 tasse (375 mL/170 g) de pacanes
- 1 abaisse de tarte profonde non cuite (9 po/23 cm)
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F (180°C). Dans un bol moyen, battre les oeufs légèrement à la fourchette. Ajouter le sucre, le sirop de maïs, le beurre et la vanille ; remuer pour mélanger.
- Incorporer les pacanes. Déposer la pâte de tarte dans l'assiette à tarte. Verser la garniture aux pacanes sur l'abaisse de tarte. Cuire de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré entre le centre et le bord de la tarte en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.
Commentaire du cuisiner
préparation: 15 min
Cuisson : de 55 à 60 minutes
Donne : 1 tarte
* La tarte est cuite lorsque la température interne atteint 200°F (95°C). Pressez légèrement au centr avec les doigts, si elle est cuite, elle reprendra sa forme. Pour faciliter le nettoyage, vaporisez l'assiette à tarte d'enduit pour cuisson MAZOLA® SIMPLICITYTM. Si la croûte brunie trop vite, couvrir les bords d'aluminium.
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