Darnes de saumon avec sauce Prima Vera sur de la bette à carde
Imprimer Catégorie Darnes de saumon Thèmatique Aucune thèmatique Source Del Monte Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 4 darnes de saumon fraîches de l'Atlantique ou du Pacifique
- 1 boîte de courgettes à l'italienne Del Monte (398 ml)
- 1 boîte (540 ml) tomates coupées petit à l'ail et huile d'olive Aylmer Accents
- 4 tasses de bette à carde coupée en morceaux
- 1 oignon
- 1 citron frais
Préparation
- Assaisonner les darnes de saumon et préchauffer le four ou le barbecue à 425º. Mélanger les tomates et les courgettes, couvrir et mijoter. Faire sauter les oignons et la bette à carde dans une poêle jusqu'à tendreté.
- Cuire le poisson pendant 20 minutes pour chaque pouce d'épaisseur. Déposer le poisson sur la bette à carde, verser la sauce et servir avec du citron frais.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
4 Portions
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