Muffins canneberges-pommes

Imprimer Catégorie Pommes Thèmatique Aucune thèmatique Source Métro Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Muffins canneberges-pommes Cliquez pour agrandir

Ingrédients

  • 15 ml poudre à pâte
  • .5 ml sel
  • 10 ml cannelle moulue
  • 5 ml gingembre moulu
  • .5 ml muscade moulue
  • 85 ml lait de soja
  • 65 ml huile canola
  • 125 ml sirop érable
  • 125 ml cassonade
  • 625 ml farine tout usage
  • 15 oz compote de pomme maison sans sucre
  • 375 ml canneberges fraîches du Québec
  • 2 pommes du Québec

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 °F. Chemiser ou vaporiser d'enduit végétal les moules. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel et les épices.
  2. Dans un autre bol, fouetter la purée de pommes, le sirop d'érable, la cassonade, l'huile, le lait de soja, la vanille jusqu'à homogénéité. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs.
  3. Bien mélanger le tout. Ajouter les canneberges et les pommes. Remplir généreusement les moules et faites cuire environ 25 minutes.

Commentaire du cuisiner

Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min
24 Portions (muffins)

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo