Tartelettes crémeuses au boeuf haché
Imprimer Catégorie Pâté et Tourtières Thèmatique Aucune thèmatique Source Del Monte Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 18 tranches de pain blanc ou de pain de blé entier
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 1 lb de boeuf haché maigre
- 1 boîte (284 mL) de soupe crème au céleri Aylmer
- 1 tasse d'oignon espagnol ou rouge, haché
- 1/2 tasse de chapelure fraîche
- 2 oeufs
- 2 c. à thé de ketchup Aylmer
- 1/2 tasse de Parmesan râpé
- 1/4 tasse de Cheddar râpé
Préparation
- Chauffer le four à 350 °F. Enlever les croûtes des tranches de pain; jeter les croûtes ou conserver pour un autre usage. Beurrer uniformément les tranches de pain. Placer 1 tranche de pain, le côté beurré en dessous, dans chacun des 18 moules à muffins moyens; presser les tranches dans le fond et sur les côtés de chaque godet.
- Mélanger tous les ingrédients qui restent; presser uniformément dans les coupes de pain, en déposant environ 1/4 tasse du mélange de viande dans chacune.
- Cuire au four, pendant 40 min ou jusqu'à ce que les tartelettes soient bien chaudes.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Donne 9 portions de 2 tartelettes.
* Substitut : Préparez comme indiqué, en utilisant du dindon haché ou du porc haché.
* Mettez-y du piquant : Ajoutez des poivrons verts ou rouges hachés avec, ou à la place, de l'oignon haché.
Aucun commentaire