Rôti de longe de porc mijoteuse

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Ingrédients

  • Rôti de longe de porc déficelé 3 lbs environ
  • 2 c à soupe de moutarde de dijon
  • 1 1/2 c à thé de thym ou assez pour mettre sur le rôti
  • 1 bpîte de soupe à l'oignon Campbell
  • pommes de terre
  • carottes

Préparation

  1. Badigeonner le rôti de moutarde et soupoudrer de thym. Saisir dans une poêlonne avec un peu de beurre et déglacer avec la soupe à l'oignon. Mettre le tout dans la mijoteuse ajouter les légumes coupées pas trop gros et mettre à low pour 6 heures.

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