Gâteau beurre d'arachide et rochers chocolatés

Ingrédients

• 1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau au chocolat
• 1 paquet (4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille
• 1 tasse de lait froid
• 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux Kraft
• 1/2 tasse d' arachides rôties à sec
• 2 carrés de chocolat mi-sucré Baker's, fondus
• 1 1/2 tasse de garniture fouettée Cool Whip, décongelée

Préparation

1. CHAUFFER le four à 350 °F. PRÉPARER et cuire la pâte à gâteau comme indiqué sur l'emballage dans 2 moules à gâteau ronds de 9 pouces. Laisser refroidir 10 minutes; démouler. Laisser refroidir complètement sur une grille. Entre-temps, fouetter le pouding et le lait dans un bol moyen pendant 2 minutes. Ajouter le beurre d'arachide; bien mélanger. Réfrigérer ce mélange jusqu'à utilisation.
2. MÉLANGER les arachides et le chocolat fondu. Déposer par cuillerées à soupe sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Réfrigérer 10 minutes ou jusqu'à fermeté.
3. METTRE un gâteau sur une assiette et le garnir de 1 tasse du mélange de pouding; déposer le second gâteau sur la garniture. Ajouter en fouettant la garniture Cool Whip au mélange de pouding qui reste; utiliser ce mélange pour glacer le gâteau. Décorer des rochers chocolatés.