Salade de coquilles et crevettes

Imprimer Catégorie Coquille et Coquillette Thèmatique Aucune thèmatique Source Catelli Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Salade de coquilles et crevettes Cliquez pour agrandir

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse ( 170 g / 375 ml ) petites coquilles CATELLI®
  • 2 branches de céleri, tranchées
  • 1/2 lb ( 250 g ) petites crevettes (ou crevettes à salade), cuites et décortiquées
  • 1/2 tasse ( 125 ml ) poivron rouge, haché
  • 1/2 tasse ( 125 ml ) petits pois surgelés, dégelés
  • 1/2 tasse ( 125 ml ) mayonnaise légère
  • 2 c. à soupe ( 30 ml ) jus de citron
  • 2 c. à soupe ( 30 ml ) aneth frais, haché

Préparation

  1. Cuire les petites coquilles selon les instructions figurant sur l'emballage. Égoutter et rincer à l'eau froide pour refroidir.
  2. Bien mélanger les coquilles avec le céleri, les crevettes, le poivron rouge, les petits pois, la mayonnaise, le jus de citron et l'aneth. Saler et poivrer au goût.

Commentaire du cuisiner

4-6 Portions

* Ajouter une cuillère de pâte de cari indien doux et remplacer l'aneth par de la coriandre fraiche ou un oignon vert haché.

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo