Quiche parfumée à l'érable
Imprimer Catégorie Quiche Thèmatique Aucune thèmatique Source Fédération des producteurs acéricoles du Québec Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 croûte à tarte 9 po. (23 cm), précuite
- 1/2 lb de jambon, émincé
- 1 tasse de légumes au choix, précuits
- 4 oeufs
- 1 tasse de lait ou de crème 10%
- 1/3 tasse de sirop d'érable SIROPRO
- 1 pincée de muscade
- Fromage à gratiner
Préparation
- Garnir la croûte à tarte avec le jambon et les légumes.
- Dans un bol, remuer les oeufs avec le lait à l'aide d'un fouet. Incorporer le sirop, les épices et assaisonner généreusement. Verser la préparation dans la croûte et parsemer de fromage.
- Préchauffer le four à 375°F (190°C). Cuire au centre du four une vingtaine de minutes. Servir chaude ou froide pour la boîte à lunch.
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