Salade de pâtes à la Grecque

Imprimer Catégorie Penne Thèmatique Aucune thèmatique Source Plaisirs laitiers Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Salade de pâtes à la Grecque

Ingrédients

  • 1/4 tasse d'huile végétale
  • 1-1/2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à thé de feuilles d'origan frais
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1 1/2 tasse de penne cuites et égouttées
  • 1 tasse de fromage feta émietté
  • 1 tasse de tomates épépinées et coupées en dés
  • 1 tasse de concombre épépiné et coupé en dés
  • 1/2 tasse d'olives noires dénoyautées et tranchées
  • 1/2 tasse de poivron vert tranché
  • 2 c. à soupe de persil haché
  • 2 c. à soupe d'échalotes hachées
  • sel et poivre

Préparation

  1. Pour préparer la vinaigrette, réduire en un mélange crémeux l'huile, le jus de citron, l'origan et l'ail au mélangeur à haute vitesse.
  2. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec le feta, les tomates, le concombre, les olives, le poivron vert, le persil et les échalotes.
  3. Arroser de vinaigrette; bien remuer. Saler et poivrer au goût. Réfrigérer au moins une heure avant de servir pour bien marier les saveurs

Commentaire du cuisiner

4 portions

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo