Sauce Tartare 5

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Ingrédients

  • 1/3 tasse (75 ml) de mayonnaise légère
  • 2 c à soupe (30 ml) cornichons hachés ou relish verte
  • 1 c à soupe (15 ml) de câpres égouttées hachées rincés (facultatif)
  • 1 jus de citron thé (5 ml)
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, cornichons, les câpres (si vous utilisez), le jus de citron, le sel et le poivre.

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Rendement: 1/2 tasse
* Utilisez de la mayonnaise et (non) de la sauce à salde. La sauce sera plus épaisse et meilleure.

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