Frites au four 3

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Ingrédients

  • 2 lb (907 g) petites pommes de terre de cuisson
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive vierge
  • 1 cuillère à café (5 ml) de sel
  • 1/2 c.à thé (2 ml) de paprika
  • 1/4 cuillerée à thé (1 ml) de poivre
  • 1 pincée de poivre de cayenne

Préparation

  1. Couper les pommes de terre en 6 ou 8 morceaux. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, huile, sel, paprika, le poivre et le poivre de Cayenne. Rôti sur une plaque à pâtisserie graissée avec rebord
  2. Placer dans le tiers inférieur du four température à de 375 ° F, en tournant une fois, jusqu'à ce que l'extérieur croustillant, de 50 à 60 minutes

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Portions: 6

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