Egg rolls à la pizza

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Egg rolls à la pizza

Ingrédients

  • 1 boite (908 g) de pâte à egg roll
  • 3/4 lb (340 g) pepperoni, coupé finement
  • 1 lb de saucisses italienne forte ou pas dépendemment si vous avez des enfants.
  • une brique de MOZZARELLA
  • 1 oignon haché
  • 1 piment vert en cubes
  • 1 boite de conserve de sauce pizza ou fait maison (19 oz; 540 ml)
  • 1 oeuf, pour sceller la pâte à egg rolls

Préparation

  1. Faire rôtir la saucisse italienne sans la peau. Couper tous les ingrédients en petit morceaux. Râper le fromage. on mélange le tout dans un grand bol, le fromage, le peperonni, la sauce, les légumes, la saucisse cuite.
  2. Prendre la pâte à egg roll et on y place environ 2 c à soupe du mélange on referme la pâte en la collant autour avec l'oeuf. Chauffer l'huile de votre friteuse et plonger dans l'huile à 375F. Cuire dans l'huile jusquà ce qu'ils soient dorés.

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