Crevettes papillons
Imprimer Catégorie Crevettes grillées (four) Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes Québécoises Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédient
- 20 grosses crevettes décortiquées avec queues
- 2 oeufs
- 2 c. à thé de sauce worcestershire
- 3 c. à thé de sauce chili
- sel et poivre
- ¾ de tasse de parmesan râpé
- 1 ½ tasse de chapelure
Préparation
- Couper les crevettes en papillon en incisant légèrement le dos sur la longueur et aplatir un peu.
- Fouetter les oeufs, ajouter la sauce chili, worcestershire, sel et poivre. Bien mélanger.
- Tremper les crevettes dans la préparation et les enrober dans le mélange de parmesan et de chapelure en pressant légèrement. Déposer les crevettes sur une plaque vaporisée d`huile en aérosol. Cuire au four 10 minutes.
Commentaire du cuisiner
Servir les crevettes chaudes avec de la sauce aigre-douce.
Aucun commentaire