Pain de viande au cheeseburger

Ingrédients

• 2 lb (1 kg) de boeuf haché
• 1/2 tasse (125 ml) de gruau Robin Hood®
• 1/2 oignon, émincé
• 2 oeufs
• 1/2 tasse (125 ml) de ketchup
• 1 c. à table (15 ml) de moutarde
• 1/4 tasse (50 ml) Relish verte sucrée Bick's®
• 750 ml de fromage cheddar, râpé en filaments
• 12 cornichons Bick's® Sandwich Savers plus d'ail
• Sauce :
• 1/4 tasse (50 ml) de ketchup
• 1 c. à table (15 ml) de sauce aux piments forts, facultatif
• Enduit antiadhésif en aérosol

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Vaporiser deux moules à pain de 8 1/2 po x 4 1/2 po (25 cm x 12 cm) d'enduit antiadhésif.
2. Combiner tous les ingrédients sauf les cornichons. Diviser le mélange en quatre. Presser 1/4 du mélange de viande dans chaque moule. Garnir de 6 cornichons et recouvrir du reste de viande.
3. Faire cuire au four préchauffé pendant 40 minutes. Sortir du four, badigeonner de sauce et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que la température intérieure atteigne 160 °F (70 °C).
4. Servir un pain immédiatement et mettre l'autre au congélateur.