Le Meditérranéen
Imprimer Catégorie Sandwich aux légumes Thèmatique Aucune thèmatique Source Iga Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) pesto de basilic
- 15 ml (1 c. à soupe) houmous
- 1 petit ciabatta aux olives
- 75 g (2½ oz) provolone en tranche
- 125 ml (½ tasse) jeunes épinards frais
- 60 ml (¼ tasse) poivrons rouges grillés, en lanières
- 60 ml (¼ tasse) courgettes tranchées finement dans le sens de la longueur
Préparation
- Étendre le pesto et l'houmous sur le pain, puis étager tous les ingrédients avant de refermer le sandwich.
Commentaire du cuisiner
préparation :15 minutes
cuisson :0 minute
Donne :1 portion
* Il est possible de remplacer le houmous par du baba gannouj et le ciabatta aux olives par un ciabatta aux herbes de Provence.
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