Salade de tomates cerises, fraises et vanille
Imprimer Catégorie Tomates Thèmatique Aucune thèmatique Source Giovanni Apollo, Chef Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de tomates cerises lavées et équeutées
- 3/4 tasse (200 ml) de fraises lavées et équeutées
vinaigrette
- 1 gousse de vanille fendue en deux dont on a récupéré les grains
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de cassonade
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de gingembre
Préparation
- Dans un bol, mettre les fraises et les tomates et incorporer délicatement la vinaigrette. Réfrigérer 15 minutes avant de servir.
vinaigrette
- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette à l'aide d'un fouet et réserver à température ambiante 30 minutes.
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