Salade de saumon teriyaki
Imprimer Catégorie Saumon Thèmatique Aucune thèmatique Source Clover leaf Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 2 c. à table (30 ml) sauce teriyaki
- 1 c. à table (15 ml) jus de lime
- 2 c. à thé (10 ml) cassonade
- 2 c. à table (30 ml) huile de sésame grillé
- 6 tasses (1,5 l) salade de mesclun
- 1 boîte (170 g ou 213 g) Saumon sockeye en morceaux Clover Leaf sans arêtes, sans peau, égoutté.
- 1 c. à thé (5 ml) graines de sésame grillées
Préparation
- Dans un bol moyen, battre la sauce teriyaki avec le jus de lime et la cassonade. Y verser doucement l'huile de sésame en continuant de fouetter.
- Mélanger la salade et les feuilles de coriandre dans un bol de salade. Émietter le saumon à l'aide d'une fourchette. Ajouter à la salade.
- Verser la vinaigrette sur la salade et remuer. Saupoudrer de graines de sésame.
Commentaire du cuisiner
Portions: 2 à 4
préparation: 15 Minutes
cuisson: 30 Minutes
préparation totale: 45 minutes
* Préparez la vinaigrette d'avance et assemblez facilement ce panier-repas au travail. Voilà qui est facile, sain et abordable!
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